Coleslaw (Krautsalat)
Es handelt sich hier um ein schnelles und einfaches Rezept für einen wirklich leckeren Coleslaw.
Von der Menge reicht es für 6-9 Portionen.
Zutaten:
- 1/2 Kopf Weißkohl
- 2 Möhren
- 10 EL Mayonnaise
- 6 EL Schmand
- 4 EL Apfelessig
- 2 TL Meersalz
- 1 TL frisch gemahlener Pfeffer
Ertrag 6-9 Personen
- Zubereitungszeit 30 min
- Einlegezeit 3 Std.
- Grillzeit keine
- Schwierigkeitsgrad einfach
1. Den halben Kopf Weißkohl und die Möhren in feine Streifen schneiden, und in eine von der Größe passenden Schüssel geben.
2. Die restliche Zutaten mit in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
3. Den Coleslaw für mindesten 3 Stunden zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen. In dieser Zeit gewinnt er noch mal deutlich am Geschmack
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